Які мікроби корисні для людини

Ми живемо в світі, щільно заселеному бактеріями. Наприклад, в шарі грунту товщиною 30 см і площею 1 га міститься від 1, 5 до 30 т бактерій. У кожному грамі парного молока бактерій майже стільки ж, скільки людей на Землі.

Живуть вони і всередині нашого організму. У порожнині рота людини мешкає декілька сот різновидів бактерій. На кожну клітину людського організму припадає близько десяти клітин бактерій, що живуть в тому ж організмі.

Звичайно, якби всі ці бактерії шкідливі для людини, навряд чи люди змогли б вижити в такому оточенні.

Але, виявляється, ці бактерії не тільки не шкідливі людині, а, навпаки, вельми йому корисні. У новонародженої дитини слизова оболонка кишечника стерильна.

З першим ковтком молока в травну систему людини спрямовуються мікроскопічні мешканці, стаючи на все життя його супутниками.
Вони допомагають людині перетравлювати їжу, виробляють деякі вітаміни. Багатьом тваринам бактерії просто необхідні для життя.

Наприклад, їжею копитних тварин, гризунів, як відомо, служать рослини. Основну масу будь-якого рослини становить клітковина (целюлоза). Але, виявляється, перетравлювати клітковину звірам допомагають бактерії, що живуть в особливих відділах шлунка і кишечника. Ми знаємо, що гнильні бактерії псують харчові продукти.

Але цей шкоду, яку вони приносять людині, ніщо в порівнянні з користю, яку вони приносять природі в цілому. Ці бактерії можна назвати природними санітарами. Розкладаючи білки і амінокислоти, вони підтримують кругообіг речовин у природі. Бактерії допомагають знаходити застосування відходам тваринництва. З мільйонів тонн рідкого гною, що накопичується на фермах, бактерії в спеціальних установках можуть виробляти горючий болотний газ (метан).

Токсичні речовини, що містяться у відходах, при цьому знешкоджуються, вдобавок виробляється чимала кількість палива. Точно так само бактерії очищають стічні води.

Усім живим організмам, щоб створювати білки, необхідний азот. Нас оточують справжні океани атмосферного азоту. Але ні рослини, ні тварини, ні гриби засвоювати азот прямо з повітря не здатні.

Зате це вміють робити особливі (азотфиксирующие) бактерії.
Деякі рослини (наприклад, бобові, обліпиха) на своїх коріннях утворюють спеціальні квартири (бульби) для таких бактерій.

Тому люцерну, горох, люпин та інші бобові часто висаджують на бідних або виснажених грунтах, щоб їх бактерії підгодували грунт азотом. Сторінки: 1 Далі.

Які мікроби корисні для людини?

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *